Le Groupe Coopératif Plaimont a souhaité construire un nouveau siège social sur leur site principal de production viticole situé à Saint Mont dans le Gers. Le bâtiment a été conçu pour héberger les différents services administratifs et commerciaux. La volumétrie du bâtiment reprend le relief du terroir local composé essentiellement de collines et de vallons. Une continuité entre l'intérieur et l'extérieur est obtenue par le traitement des façades généreusement vitrées. L'utilisation du bois rappelle un des éléments emblématiques des viticulteurs (le tonneau).